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Rezeptesammlung lecker Selbstgemachtes


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Alt 18.07.2009, 10:18   #1 (permalink)
Monika
Gast
 

Beiträge: n/a
Standard Karotten-Mozarella-Kugeln
Karotten-Mozarella-Kugeln


Zutaten:

250 g Karotten
1/2 Pckg Mozarella
2 Eier
70 g Mehl
125 g Flocken
3 EL Distelöl
1 Knoblauchzehe
1 EL Honig

Die Karotten und den Mozarella reiben. Knoblauch pressen. Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und im Backofen bei 150 Grad ca 30 Minuten backen.
 
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