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Rezeptesammlung lecker Selbstgemachtes


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Alt 18.07.2009, 09:46   #1 (permalink)
Monika
Gast
 

Beiträge: n/a
Standard Kürbiskern-Plätzchen
Kürbiskern-Plätzchen


Zutaten:

450 g Vollkornweizenmehl
170 g Haferflocken
2 EL Öl
2 Knoblauchzehen
1 EL frische Basilikumblätter
250 ml Wasser
2 EL Kürbiskerne
1 Prise Salz

Kürbiskerne fein mahlen. Einige Kerne zur Dekoration zurückbehalten. Knoblauchzehen pressen. Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten. Ca. 1 cm dick ausrollen und mit einer Form Kekse ausstechen. Bei 150°C ca. 1 Stunde backen.
Nachtrocken lassen.
 
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